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요리Q&A

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명란젓요리방법은?

BY 미즈김 2004-02-26

명절때 젓갈선물이주로들어 오는데요 특히 명란젓갈의 요리가 쉽지않네요 길죽하게 생긴것 명란젓갈을 쉽고 맛있게 요리할수 있는 방법이 있으면 가르쳐주시겠어요? --------다은님의 글입니다.--------- 가장 쉽게 할 수 있는건... 칼로 자잘하게 썰어서 참기름,고추가루,마늘,파 양념에 무쳐서 드시든가... 아님,..두부찜이나 계란찜에 사용하셔도 되고요.

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