냄새 안나고 부드럽게 만들 수 있는 방법을 알고 싶어요. 소스도 손쉽게 만들 수 있나요? --------궁금맘님의 글입니다.--------- 돈까스:먼저 고기에 맛소금+후추를 뿌린다. 양파:믹서기에 갈아서 고기 켜켜로 재워둔다. 고기:1시간정도 있다가 밀가루+계란물+빵가루 잰다 돈까스소스:돈까스소스-4큰술 우스타소스-4큰술 미림:2큰술 꿀:2큰술 케찹:3큰술 사과간것:1큰술 타바스코:약간 후추.통깨.들깨가루 저도 티비요리 보고 배운건데요. 정말 맛이 있더라구요. 좋은날^^좋은 계절에 맛있게 요리해서 드시고^^건강하세요...