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이렇게 하면 쉬워요.


BY 이원애 2004-04-16

딸기쨈 만드는것좀 알려주세요. 급합니다. --------아줌마님의 글입니다.--------- 딸기을 꼭지를 정확히 따내고 물로 깨끗이 씻어 물기을 뺀다 그 다음 좀 깊은 냄비에 끓여야 돼요. 끓을땐 튀기니까, 물빠진 딸기를 손으로 잘 으깨여야 짧은 시간에 만들어요, 그리고 냄비에 붓고,약 2킬로 일때 맥주컵으로 한컵정도 물을 붓고 설탕은 닷맛을 봐가며 넣으면 돼요.이렇게 해서 걸죽해 질때까지 끓이기만하면 됩니다, 뜨거울때는 좀 물른듯 해도 식으면 끈끈해 집니다,주의 너무대면 나중에 잘 발라지질 않아요 그렇다고 다시 물ㅁ붓고 끓이면 재로.... --------이원애님의 글입니다.---------