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요리Q&A

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김밥이 자꾸 벌어져요

BY 지나다 2004-04-26

김밥이 자꾸 벌어져요 김밥롤로 충분히 잘 마는데 시간이 지나면 달팽이처럼 벌려져 있어요 벌어지지않는 방법 좀 알려주세요! --------김밥님의 글입니다.--------- 밥을 김 위에 끝까지 펼쳐놓은것은 아닌지요. 김 위에 고슬고슬한 밥을 3분의2정도 까지만 펼치셔서 밥 위에 고명얹고 김을 말때에 고명과 밥을 충분히 감싸줘야지만 벌어지지 않을겁니다. 음...그러니까.. 달팽이 처럼 벌어지는 이유..글로 쓰려니 힘드넹. 직접 보문서 갈쳐주면 훨 쉬울텐데 ㅎㅎ

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