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이슈토론: 일부 남성 환자들 때문에 병원에서 경고 안내문을 붙은 것에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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김치를 소금에 잘 절이는 방법좀 알려주세요

BY 임원미 2004-05-14

김치를 절이는게 항상 문제더라구요 배추든 총각무든 한번 애벌로 씻은후 즉 물기가 있는상태에서 절이는게 낫나요? 아니면 그냥 사오자 마자 다듬고 바로 소금에 절이는게 낫나요? 저는 한번 씻은후 물기가 있는상태에서 절였더니 배추가 담그면 맛이 없더라구요 간도 잘 안배는거 같구 알려주세요

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