날씨가 넘 더워서 이젠 뜨거운 국보다는 시원한 국이 먹고싶다고 울신랑 ... 오이냉국 어떻게 만드나요.. 전에 요리책보고 했는데 엄마가해준 맛하고는 영 딴판입니다... 아시는분 알려주셔요 --------용용님의 글입니다.--------- 전요 특별한거는 없구요. 재료가 있는데로 오이냉국은 요즘 같은때는 오이,양파,풋고추를 시원한 물에 매실액기스약간하고 소금,깨소금 참기름 식초약간하구요. 미역냉국도 비슷하게 하구요. 오늘은 작년에 두부,우유로 만드는 콩국수 만드는 거 있었잖아요. 거기에서 응용했는데요. 두부,우유.소금,깨소금을 믹서기에 갈아서 국수를 말아드셔도 좋지만 밥말아 드셔도 구수하고 좋아요.