장조림하듯이 하시면되는데요 닭삶은뒤에 먹기좋게 찢으시고 닭살과 같은양의 국물에 닭육수를 서도되고 표고랑다시마육수를 써도 되고요 간장과 맛술 물엿넣고 조리세요 닭육수는요 살바르고남은 뼈를놓고 다시 고으세요 그럼 닭국처럼 먹을수도 있어요 실파띄우고 당면좀넣으면 계란도풀고요 그럼 닭갈비탕이래요