브로콜리 씻는법좀 알려주시면 고맙겠습니다. --------희영님의 글입니다.--------- 브로컬리는 먼저 흐르는 물에 한번 씻어내고 그리고 넉넉한 그릇에 물을 받고 그리고 소금을 넣읍니다. 먹을 만한 크기로 브로컬리를 잘라서 받아놓은 소금물에 30분 정도 넣어두었다가 꺼내서 원하시는 요리를 하시면 됩니다