저희도 아침에 두부로 식사를 해결할때가 많아요~~ 두부는 식물성단백질에다 소화흡수도 좋아서 위에 부담이 없어 많이 사다 먹는답니다.~~ 참고로 식품을 선택하실때에는 조금 비싸더라도 앞에 유기농이라고 표기된것을 사시면 조금은 안심할수가 있지요~~ 유기농은 콩을 농작할때 제초제를 사용하지 않는다는군요~~ 중국산이라할지라도 유기농이라면 풀무원에서 관리를 하고 검사를 거쳐서 재료로 사용하기에 별 의심을 하지않아도 될것 같네요~~ 국산일지라도 유기농이라는 표기가 없으면 어느정도의 약품이 들어간다고 볼수있지요~~ 그래서 저는 될수있느대로 조금 비싸더라도 앞에 꼭 유기농이라고 표기된것을 구입하고 있답니다~~(콩나물도 마찬가지구요~~) 주부의 조그만 관심이 가족의 건강을 지켜주는 지름길이니까요~~~ 도움이 되었으면 합니다~~