맛나게 하는 방법 혹 아시나요?? 고추기름이 들어간다던데... 알려주이소~ --------홍은영님의 글입니다.---- 뚝배기에 식용유를 큰숟가락으로 두스푼 정도 넣고 고추가루를 넣고 달달 볶습니다. 이때 불이 너무 세면 고추가루가 타게 되니까 불을 약하게 해서 볶으면 기름에 붉은 고추가루 물이 우러 나오면 김치를 잘게잘라서 넣고 다시 볶습니다. 김치가 약간 익을정도가 되면 사골국물을 넣고 끓이다가 순두부를 넣고 어느정도 끓으면 마늘과 파를 넣고 간을 맞추면 됩니다. 순두부는 사골국물로 끓여도 맛있지만 바지락을 넣고 끓여도 맛있답니다.^.^