5889번의 요리로 활용 할수 있는요리~~ 장조림을 하실때 국물을 약간 넉넉하게 하시어 은근함 불에 오랜동안 양념이 고기에 배이게 해주면 색상도 보기좋게 나고, 물엿을 조금 넣어주시면 윤기도 나며, 짜지않게 하는방법도 된답니다. 보관할때도 국물이 있어야 보관기간이 오래가기도 하지요~~ 국물이 넉넉하시다면~~ 조금 따라서 고춧가루, 마늘 ,참깨,파,참기름,등을 넣어 양념장을 만든다음 오징어 볶음이나 낙지볶음요리,등에 사용하시면 맛있는 요리를 하실수 있습니다. 좋은 참고가 되셨으면 합니다!~~~