수제비를 가게서 팔아볼 생각인데요. 배달되어오는 냉동수제비처럼 제가 반죽을 해서 냉동해두었다가 사용을 했으면 하거든요. 살짝 익혀서 냉동보관해두었다가 사용하는게 맞는지요. 만약 맞다면 살짝 익혀 냉동할때 서로 달라붙지는 않나요? 조언주세여..