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이슈토론: 정신적 고통을 근거로 한 안락사 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

조회 : 418

동치미는 어케

BY pmj5676 2004-11-18

동치미는 너무 큰것을 고르는것보다 적당한것을 골라 깨끗이 씻은 다음 항아리에 넣고 동치미 국물을 만들때 먼저 소금보다 단맛을 내는 오뚜기나 슈가 같은것을 먼저 넣고 좀 달다 라는 생각이 들때 소금을 넣어서 간을 하세요 참 저는 사이다를 한병넣어서 담그는데 톡 쏘는 맛이랄까요 그런게 좀 있는것 같아 항상 넣는답니다 글구요 담아서 보관할때 식초를 약간식 뿌려 주면 하얗게 곰삭는것을 막을수 있어요

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