준비물 : 명란젓, 콩나물, 파, 마늘, 고추가루, 청주 조리방법 콩나물을 깨끗히 씻어서 명란젓과 함께 냄비에 넣고 물을 적당히 붓는다. 그리고, 고추가루를 약간 뿌리고 파와 마늘을 넣고 청주를 약가 넣어 은근한 불에 뚜껑을 열고 끓인다. **** 소금이나 간을 하지 않아도 명란젓만으로도 간이 잘 맞으며 시원하고 얼큰한 알탕이 됩니다. 속풀이 해장국에도 좋고, 찌개꺼리 없을때 잘 활용 한답니다. 한번 해서 맛을 보세요*******