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[응답]갈비탕 양념?


BY 아줌마 2000-10-03



재료:닭1.2마리,양파1.5개,땅콩 약간,잣 약간,치킨가루7t,계란3개
양념소스: 먼저 팬에 다진마늘 5T, 양파1개즙을 내고 설탕 1.5T,
케찹7T,고추장1.5T,콜라2T,핫소스 3T,물엿7T,포도주2T
식용유를 드르고 마늘을먼저 볶다가섞어놓은 소스를 바글바글 끓여서 튀겨놓은 재료를 소스에 굴려 담아 놓을때 땅콩은 칼로 다져서 잣을 고명으로 넣는다.
양념 치킨 맛있게 만드는 법 이예요.아무쪼록 도움이 되었으면 좋겠네요

갈비탕에는 별 양념이 들어가지 않아도 되는줄알아요
푹 끓이기 전에찬물에 담궈서 핏물을 우려 낸다음 애벌 끓여서
버린다음 다시 물을 부어 무우와 대파를 넣고 푹 끓이면 될거예요.
먹을때 소금과 다진파,후추를 넣어서 드세요.

맛나게 맛나게 드세요.

아줌마가.......