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[응답]튀김기름 얼마나 사용하면 되나요


BY jaeheeyaa 2000-10-13

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시내님의 글입니다

아이들이 튀김을 좋아하여서 튀김기를 장만하였습니다.환상적인 튀김 맛까지는 좋았는데 사용하고 남은
기름때문에 고민입니다. 거의 하루에 한 두번 약 20분정도를 사용한다고 하면 과연 몇일,몇번이나 사용할수있을까요? 참고로 찌꺼기는 종이필터가 깨끗이 걸러주거든요. 누구 도움주실 분 계시면 알려주세요.

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음~ 우리두 튀김을 자주 해먹는데요, 튀김을 하다
보니까 기름이 부라운색이 되면은 더이상은 못튀기
겠더라구요, 튀김이 색깔이 미버지기 시작하구....
다튀겨지기전에 새까매지구....
저는 그때 기름을 사용을 안해요.
도움이 안되셨죠?? 죄송합니다.