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생선을 뼈째 먹는 조리법은 없을까요?


BY narawh 2007-07-23

저희 가족은 육류보다 생선을 더 좋아하죠 그래서 적어도 한끼에 한번 정도는 생선을 올리곤하는데 그러다보니 생선구울때 연기도 만만치 않고 비린내도 손에서 풍기고 가시 발라내기도 여간 귀찮은게 아니네요 생선을 좀 쉽게 요리해 먹을 수 있는 방법이 없을까요? 예를 들면 생선을 뼈째 먹는 방법? 뼈째 먹기위해 멸치나 통조림만을 먹을 순 없잖아요 방학이 되었으니 아이에게도 칼슘 섭취를 음식을 통해 해주고 싶은데.. 좋은 방법 있으면 알려주세요~~~