냉장고에 각종 야채와... 순대 5000원어치를 사서(2인분) 배터지게 먹었다는 ...ㅎㅎ

남은 양념으로 밥도 볶아먹구 굿이네여...

신랑 맛나다고 연발해주시고..기분 업!

*티스푼은 밥 숟가락 기준..

재료: 순대 2인분, 양배추, 양파 1개. 당근 1개. 깻잎 20장. 풋고추, 홍고추각 1개, 들깨가루1T(있음 좋구 전 없어서 못 넣었어요)

양념장: 고추가루6T, 고추장3T, 청하나 소주 2T, 간장 3T, 설탕 3T, 물엿 3T, 다진마늘 1T, 참기름 2T, 후춧가루

*전 매운거 좋아해서 청양고추 다져서 넣었네여 ㅎㅎ

*매운맛과 단맛은 기호에 맞게 조절하삼

1. 달군팬에 양배추 .양파, 당근 썰어둔 것을 넣고 센불에서 볶기

2. 순대와 양념장 넣고 중불로 볶기

3. 깻잎. 대파. 풋고추. 홍고추. 전체적으로 살짝 볶고 마무리..

야채를 너무 익히면 아삭한 맛이 없어욤...

옆에 오뎅탕은 매운맛을 식힐 신랑을 위해...ㅎㅎ