역시 사람은 제철음식을 많이 먹어야 하자나요~~

그래서 인지 조선일보 트래블에 대하튀김덮밥 레시피가 올라와 있더라고요

백설에서 만든거라는데 너무 맛있어 보여서 바로 도전해 봤습니다~

 

 

재료는 트래블에 올라온것 그대로 올렸는데요

여기에서 일반 식용유 대신 백설 고소한 쌀눈유를 사용하면

더 고소한 맛을 느낄수 있다고 하내요

그래서 집근처 가서 구입한후 만들어 봤습니다~~~

바로 ㄱㄱ

 

 

 

가장 중요한건 역시나 대하튀김을 튀기는것일 텐데요

대하튀김 덮밥이다 보니 아무래도 가장 비중있는것 같아요

그 자체로도 참 맛있는 음식이자나요 ^^

그래서 새우튀김만드는법 을 잘보고 잘 튀기는게 중요할듯 싶네요

 

 

 

이건 트래블에 올라온 이미지 인데요

정말 바삭하고 맛있어 보이지 않나요??

전 왜 저렇게 맛나게 보이지 않을까요

나도 요리 잘하고 싶내요...

 

그래서 트래블 밑에 있던 주말 요리 쿠킹 클래스 라는걸 참여해 보기로 했습니다.

이게 요리를 가르쳐 주는 이벤트 같은건데요

내가 요리를 배워야 하는 이유에 대해서 백설 홈페이지에 올리면 되는 이벤트로

벌써 3차나 진행 됐다고 하내요

여러가지 요리 많다고 하니 꼭 됐으면 좋겠네요 ㅎㅎ

 

출처 : 트래블 http://travel.chosun.com/site/data/html_dir/2011/10/05/2011100501533.html

백설 홈페이지 : http://www.beksul.net/bek_frt/eventCook1/eventCook1-1.do#none