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미주님의 글입니다
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전 춘천닭갈비라고 들어는 봣는데 한번두 먹어본 기억이 없어여.
맛잇다는 소문은 들었지만 말이에여....
제가 닭고기를 좋아해서 한번 해보구 싶네여.
어떻게 만드는지 방법좀 자세히 갈켜 주심
넘 감사하겟습니다.
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가까운 곳에 계시면 초대하여 알려 드리고 싶은데 어디에 사시는지 모르기에 이곳에 알려 드립니다.
닭은 깨끗이 손질하여 씻어 물기를 빼고 양념장에 재어 놓으세요 그런후에 야채와 함께 볶으면 됩니다.
양념장 : 고추장, 고추가루, 양파깔은것, 마늘, 후추, 청중, 생강, 까레가루
1. 후라이팬에 식용유를 두르고 닭고기 재운것을 볶다가 야채을 넣고 볶으세요
2. 다 익은것을 드신후 우동을 넣고 양념장을 넣고 다시 볶아서 드시면 너무 맛있어요
3. 돼지고기 두루치기를 아시나요 그런 원리입니다.