오늘은 주말 아침에 먹으면 딱 좋은 마들렌 레시피를 알려 드릴께요

보통 영화에서 많이 보는 빵종류중 하나인 마들렌은 유럽에서 많이 먹는 음식인데요

제가 알기로는 아직 모르시는 분들도 많더라고요(내 주변만 그런가??)

아무튼 주말 아침에 빵향기를 맡고 가족들이 하나둘 일어나는걸 보면 참 흐믓해 지지 않나요?

그래서 주말에 만들면 좋은 음식이라는 것이지용

그럼 백설 홈페이지에서 가지고온 마들렌 레시피 알려드릴께요~~

 

 

자일로스설탕 사용한 마들렌

 

 

레시피 간단하죠?? 누구나 쉽게 만들수 있는 제과 제빵입니다.

제과 제빵의 경우에는 용량을 조절하는게 중요하니 꼭 계량컵을 사용해서 맞게 재료를 넣어주세요

 

 

저 같은 경우에는 일반 설탕을 사용안하고 백설 자일로스설탕을 사용해 봤는데요

이 설탕이 몸에 흡수가 덜 되서 건강에 더 좋다고 하내요

건강때문에 설탕을 자제하고 계시다면 자일로스설탕을 한번 사용해 보세요

 

 

자 이게 완성된 모습인데요 보기에도 참 맛있어 보이지요??

누구나 쉽게 이렇게 맛있어 보이는 마들렌을 만들수 있습니다~~

혹시 난 요리레 자질이 없어 이런 분들 계세요??

그러면 백설 홈페이지에서 하고 있는 쿠킹클래스에 한번 참여해 보세요

저도 참여해 보고 싶어서 우선 홈페이지에 글을 올리기는 했는데 될지는 모르겠네요 ^^

꼭 당첨되서 좋은인연 만들어 가면 좋겠습니다.

 

http://www.beksul.net/bek_frt/eventCook1/eventCook1-0.do