아침식사 하셨나요? 아침식사로 좋은 레시피 추천해드립니다!
안녕하세요 노르웨이댁이에요~
오늘 아침식사는 하셨나요?
저는 매일 아침을 꼭! 챙겨먹는 편인데요
주위를 보면 아침을 거르시는 분들이 많으시더라구요
늦잠을 자거나, 아침엔 입맛이 없어서, 또는 바빠서 아침을 거르게 될텐데요
규칙적인 아침식사는 잠들어 있던 뇌와 몸을 깨울 수 있어
업무와 공부의 능률을 올려줄 수 있고
신진대사를 원활하게 하여 건강에 좋다고 해요
그래서 요즘 힘을 낼수 있는 아침식사, 21가지 토스트라는 글이 해외에서도 인기!!
아래 링크에서 다양한 21가지 토스트를 확인해보실 수 있답니다.
http://www.buzzfeed.com/tashweenali/energy-boosting-breakfast-toasts
노르웨이댁은 21가지의 토스트중 중 한가지에 눈이 갔는데요
바로 훈제연어가 들어간 토스트였어요
크림치즈를 바른 빵에 오이를 얹고 훈제연어를 얹은 토스트인데요
연어, 야채, 치즈, 빵까지 모든 영양소를 두루 갖추고 있어서
간단한 재료만으로도 정말 맛있고 건강한 아침식사가 될 것 같아요
노르웨이댁도 이웃님들께 아침식사로 좋은 간편한 레시피 소개해드릴께요
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1. 신선한 채소가 가득 들어있는 연어 치아바타 샌드위치
1. 훈제 연어를 잘게 썰어주신 후 후추를 살짝 뿌려주세요. 2. 파프리카를 잘게 썰어주시고 오이는 무채칼로 얇게 슬라이스 해주세요. 3. 연어는 꼭 짠 다음, 다진 파프리카, 소스를 함께 넣고 섞어주세요. 5. 홀그레인 머스터드를 넣은 새콤새콤 소스를 만들어 주세요 6. 치아바타(혹은 식빵, 바게트)를 준비한후, 윗면에 크림치즈를 얇게 발라주세요 7. 크림치즈를 바른 뒤 얇게 슬라이스한 오이와 양념한 연어를 올려주시면 완성^^
자세한 레시피는 아래 링크에서 확인 하실 수 있어요! http://blog.naver.com/norgeseafood/60197005793 |
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2. 간편하게 볶아 만드는 순살고등어 스크램블에그
1. 노르웨이 고등어의 가시를 제거한 후, 한입 크기로 잘라주세요. 2. 고등어는 소금을 살짝 뿌려 재워두었다가, 물기를 제거하고 밀가루에 묻혀 바삭하게 튀겨 주세요. 3. 팬에 오일을 두른 후, 통마늘을 넣고 볶아주세요. 4. 다 익은 통마늘은 구석으로 모아 주시고, 풀어진 계란물을 한쪽에 놓아서 스크램블에그를 만들어주시면 완성!
6. 튀겨 두었던 고등어와 스크램블에그, 통마늘을 함께 볶아주세요. 그리고 그 위에 대파를 찢어서 향미도 더하고 모양도 내 주었답니다.
자세한 레시피는 아래 링크에서 확인 하실 수 있어요! http://blog.naver.com/norgeseafood/60191408124 |
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3. 부드럽고 고소한 연어구이 샌드위치
1. 연어에 소금과 후추로 밑간을 한다음 올리브유를 둘러준 후라이팬에 겉면이 노릇노릇해질때까지 구워주세요. 2. 구워지는 동안 식빵 한쪽면에 블루베리 잼을 바르고 나머지 한쪽에는 머스타드 소스와 다진 오이피클을 발라주세요. 3. 구워준 연어와 토마토 등의 야채를 끼워넣어주면 완성
자세한 레시피는 아래 링크에서 확인 하실 수 있어요! http://blog.naver.com/norgeseafood/60162120651 |
간단하지만 필요한 영양소가 골고루 잘 들어있는 노르웨이 씨푸드요리로
아침 꼭! 챙겨드시고 활기찬 하루 만드세요!
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