비오는 저녁~ 아이들 밑반찬으로 만든 쏘세지 야채볶음~

쫄깃한 쏘세지와 다양한 야채들에 케찹으로 간을해서 깔끔하네요.

 

 

 쏘세지는 팔~ 팔~ 끓는물에 넣어 익혀주세요.

기름기가 빠져서 더 깔끔하고 담백해지거든요.

 

 

양송이버섯, 아스파라거스, 양파, 빨강/노랑 파프리카도 준비했어요.

 

 

올리브유를 살짝 두룬 후라이팬에 재료들을 넣어주세요.

케찹을 넣고 휘리릭~ 볶아주면 되요.

아이들 밑반찬과 비오는날 술안주로도 좋은 메뉴죠.

 

 

접시에 올리고 통깨를 솔~ 솔~ 뿌려주니 더 먹음직스럽네요.

알록 달록 채소의 색감이 참 이쁘네요.

 

 

 

쫄깃한 소세지와 아삭한 야채들이 너무 맛있어요.

짜지않게 만들어 그냥 먹어도 부담없는 쏘세지 야채볶음 ~

 

 

 

쏘세지요리는 이렇게 풍성한 야채와 함께하면 더 맛있지요.

야채안먹는 아이들도 골라내지 않고 먹는 요리~

상큼한 케찹이 들어가 풍미를 더해줍니다.

오늘저녁 밑반찬으로 쏘세지 야채볶음~ 어떠신가요? ^__^