실곤약을 물에 살짝 데치고 냉면육수는 살짝 얼려두었다가 실곤약에 붓고 삶은 계란 하나 올려주고 오이는 채썰어서 올려주고 기호에 따라 청양고추 하나 썰어 올려주고 양념장도 시판으로 한 티스푼으로 올려주면 끗!!
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