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이슈토론: 담뱃값 인상 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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<만두>

BY 항아리 2019-12-26

온 가족이 무척 좋아하는 <만두>를빚기 위해 돼지고기를? 사서 반나절 도마에서 잔 칼질로 부드럽게 다지고, 물기 짠 김치랑 두부와 다진양파도 여유있게 넣어 양념한 만두속을,계란과 약간의 식용유를 넣은 밀가루 반죽을 숙성시켜 조금씩 떼어서 밀대로 민 만두피의 제멋대로 모양과 크기에 맞게? 담아 오무려서? 너풀너풀 치마도 손으로 빚어 미리 찜통에 찌고 식혀서 냉동보관하고 겨울내내 다양한 메뉴로 맛볼 수 있어서 정말 좋아요!

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