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명태요리


BY 버들잎새 2020-01-29


황태를 꼬리와 지느러미를 떼내고
3-4등분 한다


생수를 끼얹어 불린 후


후라이팬에 기름을 두르고 구워낸다


고추장에 물엿, 매실액을 넣어 달달하게 양념한 것을 구워 낸 황태에 바른다


레인지에서 2분 정도 데운다

??? 제사 지낸 후?남는 황태로 개발 해 낸 요리