명태는 코다리와 반반 섞어서 조림해도 맛있고? 칼칼하게 끓인 명태매운탕? 추운 겨울 먹으면 아주 그만이죠
재료는 명태2마리 먹기좋게 토막내어서 깨끗이 다듬어 씻어놓고?? 무 토막 내어서 조금 준비하고 양파 반개
콩나물 반봉지?? 두부반모? 다시마육수? 3국그룻정도? 양념장을 만들거?다진마늘 2큰술? 대파 반개 고춧가루3스푼? 후추조금 맛술 또는 소주 2큰술 정도 준비해놓는다
먼저 두부 양마 대파는? 큼직하게 썰어놓고??? 육수 만들어 놓은거에 무 넣고 끓이고? 깨끗이 씻어놓은 명태를 넣고 양념장 만들어 놓은거? 바로 넣어서 끓으면 두부 양파?? 청양고추 넣고 국간장 1스푼넣고 끓이다가? 대파를 넣고 마무리 하면 정말 맛있는 명태 매운탕 칼칼하고 맛있답니다


?