명태포를 물에 살짝 씻어서 꼭 짠다음에 후라이펜에 기름을 두르고 달달 볶아줍니다 양념장을 고추장 ,고추가루마늘,물엿이나 올리고당을 넣고 참기름 조금 넣어서 양념장을 만들어주세요 볶아놓은 명태포에 양념장을 넣고 약한불에서 명태포가 부서지지 않도록 살살 섞어주세요
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