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봄 음식


BY 장미맘 2020-02-22

저는 봄 음식으로 햇쑥으로 만든 부침개랑 냉이 된장국이 생각 납니다.
부침가루에 쑥만 한웅큼 넣고 부침개 해서 먹어도 정말 어릴적 추억 소환되는 맛 입니다.
냉이는 다시국물 우려내서 바지락이나 모시조개 넣고 살짝 심심한듯 된장국 끓여 내면
봄 춘곤증이 싹 사라지는 느낌이죠