바지락이 제철이라 영양가도 풍부하고, 맛도 좋고, 가격도 저렴해서 좋네요. 한 소쿠리 사다가 박박 씻어서 소금물에 해감한 후, 소분해서 냉동실에 넣어두었어요. 어제 저녁엔 바지락 칼국수 끓였는데, 확실히 제철이라 그런지 국물이 시원~~~합니다.