- 후라이팬에 기름 살짝 두르고, 계란 두 개 푼다.
- 계란 흰부분에 간장을 조금 두르고 소금 살짝 넣는다.
- 젓가락으로 스크램블처럼 살짝 휘저어준다.
- 불 끄고, 그 위에 밥 한 공기를 넣고 비빈다.
- 참기름 넣는다
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