오늘 저녁에 국을 끓이지 않고 저번에 남은 만두를 끓여 먹었네요.
저희 집 만둣국 레시피 순서는
1.냄비에 찬물을 넣고 다시마를 잘라서 넣는다.
(냄비 뚜껑을 닫지 않는 이유는 다시마를 넣으면 물이 넘치네요.)
2.물이 끓여지면 대파, 마늘을 넣어서 끓인다.
3.시중에서 파는 냉동만두를 넣고 끓인다.
4.끓여지면 계란을 풀어서 냄비에 넣어 끓인다.
(약간 싱거우면 조선 간장을 넣어서 조금 더 끓인다.)
5.30분 후에 국그릇에 끓인 만둣국을 넣은 후에 잠시 후에 먹는다.