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기운나는 음식


BY 개망초 2021-03-24

육식을 좋아하는 편이라
기운없을 때는 종류에 상관없이 육류를 섭취합니다.
특히 오리백숙을 좋아하는데
제가 직접 하지는 않고 단골음식점에서 먹어요.
각종 견과류와 찹쌀을 오리배속에 넣고 여러 한약제와 함께 끓인 후
그 국물에 누룽지를 넣어 큰 항아리에 담아 내 오면
푸짐한 한상차림이 되지요.
내게는 보양식이라고 할 수 있어요