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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

안녕하세요, 제가 넘 궁금한데 또 넘 모르겠어서 고수분들께 여쭤보고 싶어서요.

요즘 홍가리비철이잖아요?

저도 어쩌다 홍가리비를 시키게 됐는데 제가

집에서 조개를 쪄 먹어보질 않았어서 밖에 먹었던

거완 비쥬얼이 넘 달라서 이게 상한건지, 안 익은건지를 도저히 모르겠어요.

안 익었나싶어 20분을 쪄 봤는데도 속살이 저리

흐물거리네요. 머 익었으니 입을 벌린걸텐데

어째서 저리 흐물한걸까요? 이제껏 먹어봤던

조개찜은 쫄깃,땡글이지 저렇진 않았거든요.

하나 먹어보니 단맛보단 쓴맛이 나고......

업체에 항의해야 하는건지, 원래 저런건데 제가

무식하게 모르는건지...??

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