점점 기온이 떨어지고 있는 12월입니다. 12월 7일이면 일 년 중 가장 눈이 많이 내린다는 대설이에요. 대설이 지나고 나면 본격적인 추운 겨울로 들어서는데요. 이런 날씨에는 감기에 걸리기 쉬운 만큼 여러분들의 건강을 위해서 영양 가득하고 맛도 좋은 12월 제철음식을 섭취해 주는 것이 좋은데요. 그렇다면 함께 12월 제철음식에 대해서 함께 알아보도록 할까요.

1) 도미
11월부터 3월까지 제철인 도미는 지방이 적고 살이 단단한 생선입니다. 도미에는 단백질이 풍부하고, 특히 껍질에는 비타민 B2가 많아 피로 해소에 좋습니다. 게다가 간 기능을 높이는데 도움을 줘서 간세포의 생성을 촉진하고 간 세포막 기능을 안정화시키는 타우린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타우린은 알코올을 분해하는데 탁월해 숙취 해소에 도움이 되고 독소 배출에 좋아 몸에 쌓인 노폐물을 제거하는데 도움을 준답니다.

8) 배추
배추는 무, 고추, 마늘과 함께 우리나라 4대 채소 중 하나인데요. 김치를 만들기 위해서 배추는 필수적이기 때문에 배추는 한국인에게 친숙한 제철음식인데요. 배추는 수분함량이 약 95%로 매우 높아 원활한 이뇨작용을 돕고 칼슘, 칼륨, 인 등의 무기질과 비타민C가 풍부해 감기 예방과 치료에도 효과적입니다. 단, 배추는 찬 성질을 갖고 있기 때문에 만성 대장질환이 있는 경우에는 익혀서 섭취하는 것이 좋아요.

10) 사과
사과는 알칼리성 식품으로 알려져 있는 대표적인 과일 중 하나인데요. 특히 사과에는 식이섬유가 풍부한데요. 식이섬유는 혈관에 쌓이는 유해 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내고 유익한 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화를 예방해주는데 도움을 준답니다. 또한 칼륨은 몸속의 염분을 배출시켜 고혈압 예방과 치료에 도움을 주죠.

지금까지 추운 겨울에 더 맛있는 12월 제철음식에 대해서 함께 알아보았는데요. 추운 날씨에 감기에 걸리지 않도록 영양분 가득한 제철 음식들로 올 겨울 건강을 챙겨 보세요!!