집에서는 하기가 정말 어렵고 뒷처리가 많은 튀김요리잘하는 전문가의 손을 빌리는것이 좋은것 같아요그래서 튀김은 외식으로!!1그래도 봄나물중에 두릎이나 엉게순이 많을때는집에서 튀김옷 살짯만 입혀서 하면 정말 맛있답니다