제철음식에 우엉도 들어가는군요
우엉 가늘게 잘라서 살짝 소금물에 데친후 후라이팬에 기름좀 넣고 조금 볶고 간장과 설탕으로 맛을내면 좋습니다
볶는 우엉에 버섯 살짝 데친후 물기 짠후 같이 볶아도 특이 표고버섯하고 같이함 식감이 너무나 좋아요
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