조회 : 636

[응답][응답]김 굽는 방법을 알려주세요


BY akp 2001-01-02

-----------------------------------------
sunjoo28님의 글입니다

-----------------------------------------
초보요리사님의 글입니다

한참전에 이곳에서 김굽는 방법을 본것 같은데
지금 찾으려니까 잘 못찾겟어여.
그때 전자렌지에 하는 방법도 잇엇고,
오븐에 굽는 방법도 잇엇던것 같은데....
시간과 온도를 잘 모르겟어여
혹시 아시는분 잇으시면 알려주세요

감사함니다.

-----------------------------------------

안냐세염,우연히 이 글을 보구선 글을 올리긴 하는데,
님이 원하는 답변이 될수 있을련지는 모르겠네여.
저 같은 경우엔 후라이팬에 김을 굽거든여,
김이 타지두 않구 시간 맞출 필요도 없답니다,
한번 해보세여.
조금이라두 도움이 됐으면 좋겠네여


-----------------------------------------
잡지에서 펀글입니다.
우선 참기름에다가 소금을 넣어서 섞은후
그것을 김 몸에다가 바릅니다.
다 바른 김을 먹기좋케 자릅니다.
그리고는 뚜껑있는 팬에 다가 여기저기 흩어 놓고
뚜껑(투명이면 조코)을 덮어두면 한장한장 굽지
않아 시간절약되고 바삭바삭 한것이 아주 좋데요

예전에는 김에 참기름바르고 소금뿌리가
김한장씩 굽고 또 모다가 칼로 자르고 해서
구운 김 찌끄래기가 온사방에 흩날리고 그랬는데
이방법을 쓰면 좋을 듯 싶네요^^