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초보줌마님의 글입니다
전 정말 초보라 결혼한지 한달도 안됐거든요
돼지불고기양념도 제대로 할 자신없어 도움을 요청합니다.슈퍼에서 파는 양념으로는 하고싶지 않거든요
나름대로 정성이 들어가게 하고픈데 영자신이 ,,,돼지냄새 안나게 하는방법좀 갈쳐주세요 ,,mihuh님 아시면 갈쳐주세요
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안녕하세요. 저는 주부5년차입니다. 제 글이 도움이 되었으면 좋겠읍니다.
제일 중요한 것은 돼지고기를 신선한 것을 구입해야하구요,돼지불고기양념은 진간장, 생강, 마늘, 미림(소주도 상관없어요), 양파갈은것, 설탕, 후추, 물엿, 냄새제거와 고기를 연하게 하기위해서 커피와 요쿠르트를 한번넣어 보세요.사과를 넣어도 효과가 있다고 알고 있어요, 도움이 되었으면 합니다.