기름을 따른후 꽁치를 으깬다 피망이나 청,홍고추, 당근, 마늘, 쪽파, 깻잎등 각종 야채를 다져서 소금, 후추로 간하고 게란하나 넣고 부침가루 조금넣고 한수저씩 잘 달궈진 후라이팬에 잘 지져낸다 식성에따라 케참이나 초간장찍어드시면 그 맛이 아주 기가막힙니다 아이들 영양간식으로 아주 최고입니다 *** 참치통조림도 위와같은 방법으로 하면 넘 맛있음