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이슈토론: 임장비에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

조회 : 162

그럼 막장은 어떻게 담가요?

BY limpcs 2001-02-26

저도 된장을 담가 보고 싶었지만 엄두가 나질않아서 못하고 있었는데 한번 시도해 보고싶네요.
그런데 간장은 다릴때 냄새가 너무 나니까 생략하고 싶어요.
그래서 막장을 담그고 싶은데 그건 어떻게 하죠?
좀 알려 주셔용..
아참 메주가 있어야죠.
메주는 어떤걸 구입하느게 좋을까요(집에서 띄울순 없잖아요)

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