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jsj3868님의 글입니다

먹어보긴 했는데 한번도 만들어보지 못햇거등요?
보니 재료도 쉽게 구할수 있는것들이더군요.
저에게 차근차근 설명해 주시면 이번주말에 친구들
집에 올때 직접 만들어보려구해엽.. 부탁합니다.


돼지고기 두루치기를 해드실려고요
우선 삼겹살을 준비하시구요
양파 당근 양배추 대파 마늘 청양고추등 야채를 준비하세요
삼겹살에 준비해둔 야채를 알맞게 썰어서 간장 고추가루 고추장 다진마늘등으로 양념을 만들어 주물러둡니다. 생강즙을 조금넣으면 고기냄새가 나지않겟죠
후라이팬에 식용유를 조금두르고 양념해둔 고기를 볶으세요. 후추를 조금뿌리시구요
접시에 담아서 통깨를 조금 뿌리시면 맛있는 두루치기완성입니다
두루치기를 하실땐 고추장은조금만 넣으세요
고추가루를 써야 얼큰하답니다
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