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rosekim1님의 글입니다
지금 전 외국에서 살고 있거든요
그런데 한국에서 요리를 배울때 튜브에 넣은
연겨자를 사용한 요리를 많이 배웠는데
여기선 분말로 된 겨자만 팔아서 그란디요
혹시 연겨자를 집에서 만들수 있는 방법이 있나 해서요.배합이라든가 그런거 아시는분 있음 꼭꼭 연락좀 주세요.
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연겨자 가루에 물을 붓고 섞으세요
그렇게 갠 연겨자를 찜통에 넣고 찌면
됩니다...