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jinju222님의 글입니다

이번주 일요일에 시댁식구들하고 간단한 집들이겸
점심식사를 하느데여.제가 아직 초보여서...
좋은 음식없을까여?

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제가 처음 시댁식구에게 저녁식사 초대한 메뉴를 적어볼께요. 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

불고기, 된장찌게, 시금치나물, 고사리나물, 김치전, 해파리냉채, 조기구이

이 정도 했던 것 같습니다.

뭐 어려운 건 없구요. 그냥 정신없이 했던 것 같습니다.

처음 하시는 거라 뭐부터 해야할 지 손을 못 대실 거 같네요.

이것 저것 너무 종류를 많이 하지 말고, 특별히 내세울만한 것을 하나 정하고, 나머지 찌게나 반찬만 준비하면 될 것 같네요.

시부모님도 그리 많은 기대는 안하실 것 같구요.

장보는 것은 전날 하시구요. 양념준비, 재료준비도 어느 정도 전날 해두시는 것이 좋답니다.

그리고 차갑게 먹을 수 있는 것부터 하시구, 튀김을 할려면 미리 한 번 튀겨 놓은 후에, 손님 오시면 바로 센불로 살짝 튀기면 좋구요.

그리고 손님 오시기 전에 미리 상놓고, 수저놓고, 밑반찬들 차려놓구 다른 음식들 마무리 하세요.

음식하다가 손님 오시면 더 경황이 없거든요.

친정어머니께 상의하고, 너무 당황하지 말고 차분히 하세요.

전 너무 당황했던 것 같네요.