여름이라 아주 잘익은 아삭아삭한 오이 소배기가 먹고 싶네요. 음식점에서 먹는 오이소배기는 아삭하니 너무 맛있는데 집에서 담그면 왜 그렇게 물컹거리고 시고 맛이 없는지..너무 빨리 시니 까 많이 담을수도 없고..참 까나리액젖으로 해도 되나요??? 비법좀 한수 갈켜 주세요... (너무 먹고 싶어서 몸살난 아점마)