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ksyne님의 글입니다
저희 남편이 오믈렛을 너무 먹고 싶어하는데 만드는 법을
모른답니다.
아시는 분 있으면 가르쳐주세요
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먼저 야채를 잘게 다져서 준비하세요.
양파, 파, 당근, 송이버섯, 메운 쏘세지, 시금치,
피망, 등등등 있는재료 그대로,,,,
똥그랗고 작은 후라이팬에 기름을 두르고
위의 야채를 볶습니다.
볶아질쯤, 플라스틱보울에 계란 두세개넣고
소금넣고, 우유 2큰술 정도 넣고 거품기로 저은후
볶아진 야채위에 계란물을 붓고 불을 중불로
줄이세요....
그다음 그 계란을 반으로 접으시구요,,,,
토스트에 버터를 발라서 드시면
아메리칸 블랙퍼스트가 돼여~~~~~~~