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요리Q&A

조회 : 274

계란찜 어떻해 하나요?

BY myeng123 2001-08-27

가끔 외식을 하다보면 계란찜이 나오는데 참 부드럽게 잘나오더라구요!
그래서 집에와서 해보면 부드럽질 않고 거칠어 보이고 맛도 없어요
맛있게 하는법 아시면 좀 가르쳐 주세요.
쉬운것 같으면서 참 어렵네요.
식당에 나오는것 보면 뚝베기에 나오는데 계란 밑이 눌어붙질
안턴데 저는 눌어붙더군요.
그것도 기술인가 봐요!
누가좀 가르쳐 주세요.

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