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hk1965님의 글입니다
겨울동안 차를 만들어서 건강음료 처럼 마시고 싶은데
방법을 잘 몰라요. 대추를 씨발라서 채썰고 꿀에재면되나요.
좀 가르쳐 주세요.
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눈오시는 추운 한겨울 외출해 돌아와
따끈한 대추차 한잔 마시면 너무 幸福하지요..*
주전자에 물을 부어 깨끗히 씻어 놓은 대추와생강을
같이 넣고 약한불에 한약 대리듯 하며 끓여
보세요..*
인삼도 곁들여 끓이면 더욱 좋아요..*
보온병에 담아 놓고 잣이나 몇개 띄워 손님
오실때 대접해 드려도 일품이랍니다.*
모과는 깨끗히 씻어 나박썰기로 얇게 썰어 모과 한쾌
설탕 한쾌를 넣어 모과즙이 울어 나거든
뜨거운물에 즙과함께 꿀을 타서 모과를 띄워 차로
마셔 보셔요. *
겨울 감기에 참 좋아요..*
※ 생강은 저미고 인삼은 될수록 건삼을
사용 하셔요..*
♬ 추운 겨울 따스한 대추차잔에서 온기를
온 몸으로 느끼며 幸福하시길.. ♬ ♡ ♣ ♪ ☜
* 우이동이정표 *