소고기 주먹밥

준비하기.... 밥3공기, 다진소고기 100g,짠지약간,
고기양념(간장1큰술,설탕 2/1큰술, 다진대파 1큰술,
다진마늘 2/1작은술,깨소금,참기름약간


만들기 1...다진 소고기에 준비한 양념을 넣어 주무른 다음
팬에 고슬고슬하게 볶는다.
2...밥이 뜨거울때 볶은 소고기를 넣고 섞은 다음 주먹밥을 만든다.
3...주먹밥 가운데를 손가락으로 눌러 홈을 낸다음
곱게 다진 짠지를 넣는다.
김이나 달걀 지단을 길게 잘라 감아 주면 더욱 좋다.

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열무김치말이 소면

준비할 재료...소면 300g,열무김치4컵,양념
(다진마늘1큰술,깨소금2작은술,참기름1작은술,설탕2/1큰술),
국물양념 (소금 1작은술,설탕2/1큰술, 식초1큰술)

만드는 법
1...소면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러번 씻어 사리를 만든다.
2...김치의 건지는 2~3cm길이로 짧게 썰어 다진 마늘,
깨소금,참기름, 설탕을 넣고 조물조물 무치고
김치국물은 소금, 설탕, 식초로 새콤달콤하게 간을 맞춘다.
3...그릇에 소면을 담고 열무김치 건지를 얹어
차게 식힌 국물을 부어 낸다.

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레몬주스 만들기
재료...레몬 (큰것) 3/2개,시럽 1.5큰술, 탄산수나 사이다4/3컵
만들기...1...레몬은 껍질을 벗긴다음 과즙을 짠다.
2...레몬즙에 시럽을 넣고 잘 저은후 탄산수나 사이다를 섞는다.얼음 몇조각 띄운다.