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이슈토론: A씨라면 직원에게 어떻게 말을 하실지 말씀해 주세요

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고들빼기 아시는분 계신가요?

BY bookworm 2001-11-10

고들빼기 김치라는걸 옛날에 두어번 먹어본것 같은데요.
카나다의 시골에 살다보니 살수도 없고 먹고는 싶고....

고들빼기라는 식물이 따로 있나요?
아니면 민들레 어린것으로 담은김치를 고들빼기라고 부르는건 아닌지
모르겠네요.

여기에는 먹음직 스러운 민들레가 우리집 뒷뜰에도 처치곤란할 정도로 많거든요.

그리고 또 한가지는 민들레의 쓴맛을 어떻게 빼는거지요?
아시는분 부탁드립니다.